Блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X по рецепту Ольги Смайл

1. Измельчение твердых ингредиентов по рецептуре для арахисового масла.
2. Измельчение мягких ингредиентов в сэндвич-рецепте.
3. Функция взбивания ингредиентов в рецепте майонеза без яиц.
4. Функция измельчения ингредиентов по рецептуре под соусом тар-тар.
5. Функция помола ингредиентов в рецепте грибного кремового супа.
6. Стартер для приготовления пюре на примере рецепта из гороха.
7. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Сегодня я покажу вам новый ручной блендер Braun MultiQuick 9. Иногда в рецептах я указываю, что следует использовать ручной блендер, потому что он будет лучше написан, чем блендер для измельчения конкретного блюда. Это правило обычно применяется к очень плотным продуктам, таким как крупы или пудинги, приготовленные из проса. Поэтому я пришел к выводу, что пора показывать ручные блендеры. Я часто получаю запросы в электронных письмах и комментариях, чтобы создать такой же рейтинг ручных блендеров, как и чашка, кто знает, может быть, когда-нибудь? Как вы знаете, я с большим удовольствием пишу о различных бытовых приборах, полезных для приготовления пищи и ежедневного приготовления пищи, поэтому сегодня я отвечаю на запросы читателей и электронные письма и показываю ручной блендер, многофункциональный Braun MultiQuick 9.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Начну с того, что Braun MultiQuick 9 оснащен несколькими крутыми дополнительными кроватями. Это функциональные аксессуары с системой EasyClick +. Новый MQ 9087X является не только сильным профессиональным ручным блендером, но и основой для универсальных насадок, которые превращают его в незаменимую помощь в повседневной кулинарии. Вы можете легко расширить устройство и использовать все его возможности. Система EasyClick Plus обеспечивает быструю сборку аксессуаров благодаря простым в использовании кнопкам и застежкам. Функциональные закуски откроют вам бесчисленные формы кулинарных творений ». Он входит в комплект поставки 1,5-литровых чаш с возможностью измельчения, разминания, измельчения и истирания на разных дисках. Есть также маленькая чаша емкостью 350 мл для измельчения, которая полезна для измельчения трав и орехов. Существует венчик из нержавеющей стали, который помогает взбивать майонез, взбивать сливки и смешивать различные соусы для получения кремообразной или однородной эмульсии. Вы можете использовать его для приготовления омлетов, блинов и мороженого. Высокий контейнер емкостью 600 мл, с удобной градуировкой, без BPA, идеально совместим с венчиком и металлическим измельчителем. Также есть дополнительная вайп, она у меня впервые. Вы можете сделать это с пюре из гороха, вареной морковью, цветной капустой и другими овощами. Как видите, один блендер и множество возможностей.

Для теста с ручным блендером Braun MultiQuick 9 я приготовил несколько блюд, чтобы показать его сильные и слабые стороны. Я думаю, что вы будете удовлетворены, потому что они дадут вам представление о многогранности, которой вы можете достичь, имея хороший ручной блендер. Я приготовил различные рецепты с твердыми и мягкими ингредиентами и такие рецепты, в которых я показываю взбивание, измельчение, измельчение и приготовление картофельного пюре:

• Арахисовое масло - это то, что часто просят читатели.
• Макароны от бобов до бутербродов, такой хумус в другом варианте.
• Майонез без яиц.
• Я измельчил грибы и сливы в татарском соусе.
• Крем-суп с грибами.
• Гороховое пюре

Как мы читаем на сайте Braun: «Благодаря технологическим решениям, разработанным специалистами Braun, это устройство нового поколения. Расширенная зона активного смешивания - для более быстрого и эффективного смешивания технология SPLASHControl, защита от брызг и дополнительное лезвие POWERBell Plus гарантируют еще лучшие результаты работы. Вы можете обрабатывать более крупные и твердые ингредиенты легко и без усилий. Такое современное оборудование, наряду с набором универсальных аксессуаров, является не только профессиональной поддержкой на кухне, но и возможностью проявить креативность и расширить ассортимент подаваемых блюд ».

Измельчение твердых ингредиентов по рецептуре для арахисового масла.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Я хотел протестировать эти возможности смешивания твердых ингредиентов сам, поэтому я подошел к своему тесту творчески и без каких-либо уступок. Часто читатели спрашивают меня, когда я готовлю блендерные тесты для приготовления арахисового масла. Это несколько свидетельствует о возможностях данного оборудования, потому что оно должно иметь как мощность, так и вращение, чтобы раздавить жареный арахис. Это сложная задача. Определенно не каждый блендер может обращаться с арахисовым маслом. Как выяснилось, Braun MultiQuick 9 (оснащенный самым мощным двигателем Braun мощностью до 1000 Вт) в несколько мгновений смешивает твердые ингредиенты, например, орехи для сливок, тыквенные семечки для пасты или овощи и измельченный лед. По словам производителя, «... его эффективность и эргономичность позволяют решать даже самые сложные кулинарные задачи. С его помощью вы можете легко приготовить здоровый суп на ужин, рагу с любимой начинкой и еду для ребенка, а также измельченные ингредиенты для салатов и салатов, придумать сладкий десерт или освежающий коктейль. Двигатель автоматически настраивает мощность в соответствии с потребностями устройства: обеспечивает полную мощность при смешивании твердых продуктов и экономит энергию при измельчении, например, мягких фруктов. Несмотря на такую ​​высокую мощность двигателя, благодаря оптимальной мощности всасывания легко держать устройство в руке и контролировать его работу ». Это очень интересно, потому что ручной блендер часто считается хуже, чем блендер, и здесь я бы скорее сказал, что это другое оборудование, и стоит оборудовать оба кухонных прибора большими или меньшими. У меня самого есть несколько блендеров и несколько ручных, каждый из которых имеет свои преимущества, и их стоит использовать.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Возвращаясь к арахису. Блендер Braun MultiQuick 9 без проблем справился с арахисовым маслом. Более того, вы можете использовать его для приготовления порции арахисового масла, например, из 1 чашки орехов, а не как в случае блендера с чашкой 600 г сразу. В этот момент я хочу сказать, что Braun MultiQuick 9 позволяет вам при необходимости вносить меньшую порцию. Это важно для небольших семей и людей, которые готовят только для себя. Я очень хорошо знаю, что многие люди делают покупку устройства в зависимости от минимального размера порции, в этом месте я напишу, что Braun MultiQuick 9 будет производить арахисовое масло с 1/2 стакана орехов или больше, если вам нужно. Это очень удобное устройство! Я приготовил арахисовое масло с 250 г орехов и 2 столовые ложки масла. Я просто положил гайки в высокий контейнер, прикрепленный к набору, долил масло и смешал с шлифовальным наконечником, который входит в блендер Braun MultiQuick 9.

Измельчение мягких ингредиентов в сэндвич-рецепте.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Делать домашний бутерброд для спредов, намазывать хлеб или опускать овощи или чипсы во время вечеринок - одно удовольствие. Это также влияет на наше здоровье, потому что мы можем использовать простые ингредиенты, без консервантов, так что через несколько мгновений создается уникальная сэндвич-паста. Я приготовил пасту на основе бобов, сушеных томатов, жареного лука и копченого перца, соли и чеснока. Я сразу напишу, что он отличный, сливочный, вкусный, выразительный на вкус и идеальный по структуре.

На картинке я хотел показать вам, что чаша, прикрепленная к набору, хорошо работает как художник. В нем нарезать жареный лук и смешать все необходимые ингредиенты.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Я приготовил пасту для бутербродов из моих любимых ингредиентов. В нем есть бобы, но вы также можете использовать нут, чечевицу или очищенные бобы или горох. Если он густой, он подходит в качестве спреда, когда он тоньше, он может служить, например, соусом для соуса или пасты, поэтому он идеально впишется в концепцию здорового, питательного и быстрого обеда.

ингредиенты:

• 2 чашки вареной фасоли,
• 10 сушеных помидоров
• 3 жареных лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки масла
• 1 столовая ложка копченого перца (сладкий для меня)
• 1 острый перец (маринованный в моем случае)

подготовка:

1. Я очищаю лук, разрезаю его пополам и измельчаю в контейнере с вращающимся ножом, перевожу на сковороду и жарим до золота.
2. Я положил высушенные бобы в контейнер кухонного комбайна, добавил помидоры из соленых огурцов, острый перец, очищенные зубчики чеснока, специи и лук. Я немного перемешиваю, пока паста для бутербродов не достигнет идеальной консистенции. Если паста слишком густая, ее достаточно разбавить несколькими столовыми ложками кипяченой воды.
3. Я вставляю пасту в герметичную емкость и держу в холодильнике до тех пор, пока она не будет съедена.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

«MultiQuick 9 - это первый в мире блендер с технологией ACTIVEBlade. Это решение предотвращает образование так называемых мертвое поле или свободное пространство над и под ногой, в котором ингредиенты вращаются только вместо ножей. Инновационная технология ACTIVEBlade обеспечивает движение лезвий вверх и вниз, что позволяет легко смешивать все, даже самые твердые компоненты блюда, экономя до 40% * усилий, вложенных в работу. Движущаяся лопасть обеспечивает до 250% больше активной зоны смешивания, гарантируя точную фрагментацию продуктов и получая ожидаемую консистенцию каждый раз! Благодаря этому ваши супы, кремы, соусы и коктейли всегда будут гладкими и шелковистыми. * По сравнению с ручными блендерами Braun без системы ACTIVEBlade ".

Это очень интересно, на практике это означает, что масса шлифования, особенно толстая, не попадает между ножом и кожухом. Иногда приходилось подбирать его вручную, а в случае с блендером Braun MultiQuick 9 это не нужно. Это практическое облегчение работы, особенно в случае смешивания, например, здорового проса для сливок или массы для пшенных сырников, известных как «ягельники». Вы можете приготовить их десятками способов, которые вкуснее и полезнее! Я рекомендую мой просо чизкейк Стоит попробовать.

Просо чизкейк

Здесь гарантируется функция Smart Speed, которая гарантирует легкую регулировку скорости движения лезвия. Он обеспечивает полный контроль над работой устройства, а его использование чрезвычайно просто - просто нажмите кнопку более сильно, чтобы ускорить работу блендера. Чем сильнее вы нажимаете, тем выше скорость, которую вы получаете. Вы можете интуитивно выбирать все скорости, не прерывая смешивание. Эта функция также облегчает регулировку степени измельчения ингредиентов для конкретного блюда, например, супа или соуса. В случае крупы проса функция Smart Speed ​​очень полезна!

Функция взбивания ингредиентов в рецепте майонеза без яиц.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Часто читатели спрашивают меня о рецептах, которые составлены с учетом их диеты и домашних условий. Поскольку у многих людей аллергия на яичные белки, я решил показать вам, что майонез без яиц можно также приготовить в ручном блендере Braun MultiQuick 9, а не только в высокоскоростном блендере. Это интересно, потому что венчик в блендере Braun MultiQuick 9 вращается с такой скоростью, что он чудесным образом эмульгирует смесь соевого молока, уксуса и масла, так что я получил прекрасный, густой и гибкий майонез!

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

ингредиенты:

• 150 мл соевого молока (для меня натуральное органическое, обычно марки Natumi)
• 550-650 мл масла (для меня из виноградных косточек)
• 2 столовые ложки горчицы
• 5 столовых ложек уксуса - я дал рисовый уксус для суши, потому что он слаще, может быть виноват или яблочным, и даже кокосовым, если вы предпочитаете
• 1 столовая ложка соли кала намак (иногда немного больше, но мне нравится соленый вкус майонеза - рядом с майонезом на картинке можно увидеть розовую соль)
• 1 столовая ложка сиропа агавы (или меда или патоки, или кукурузного сиропа, или сахарной пудры)
• 1/3 чайной ложки черного молотого перца

Посмотрите, какой густой майонез вышел. Перевернутый с ног на голову не вытекает!

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

подготовка:

1. В высокую чашку, которая прикреплена к блендеру Braun MultiQuick 9, я наливаю молоко, добавляю уксус, горчицу, перец, сахар, соль и немного перемешиваю.
2. Я наливаю масло тонкой струей с помощью еще блендерного смесителя и венчика. Я использую самые большие обороты. Когда масло закончится, я выключаю блендер и пробую майонез. Когда оно идеально, я перевожу его в банки, если я хочу приправить, я меняю его и на мгновение включаю блендер. Когда он слишком густой, я наливаю немного горячей воды, если это слишком редко, чтобы добавить больше масла.
3. Вегетарианский майонез без яиц можно хранить в холодильнике в течение многих дней. Идеально подходит для соусов, салатов и как дополнение к бутербродам.

Функция измельчения ингредиентов по рецептуре под соусом тар-тар.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Braun MultiQuick 9 поставляется с небольшим измельчителем на 350 мл. Он был создан для эффективной резки и нарезки небольших порций ингредиентов, что значительно упрощает повседневную работу на кухне. Это поможет в измельчении специй, черствого хлеба для панировочных сухарей, твердых сыров и орехов и миндаля для десертов или тортов. Вы также можете нарезать в этом слайсере свежие травы с чесноком и специями для маринадов для мяса или для заправок для салата. Вы также чистите лук. Я использовал его для измельчения грибов в уксусе, которые довольно мягкие, поэтому важно иметь острый нож, чтобы разбивать, а не разбивать. Я использовал небольшой измельчитель, чтобы измельчить сливы в уксусе, огурцы в уксусе, соус для тартара и измельчить лук перед жаркой.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Татарский соус - ингредиенты:

• 2 стакана майонеза без яиц
• 2 луковицы
• 5 соленых огурцов
• 20 слив в уксусе (должно быть твердым)
• ½ стакана грибов в уксусе (осушенный)
• 2 столовые ложки масла
• молотый перец

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Татарский соус - рецепт приготовления:

1. Я очищаю лук, нарезаю мелкими кубиками и жарю на сковороде в золоте.
2. Я нарезаю огурцы, сливы и грибы на маленькие кубики.
3. В миске смешать майонез с жареным луком и нарезанными огурцами, сливами и грибами. Приправить молотым перцем и корицей. Я перевожу соус тартар в банки и храню его в холодильнике.

Функция помола ингредиентов в рецепте грибного кремового супа.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Основной задачей каждого блендера является помол. Каждый, кто смотрит на блендер, видит фотографию идеального супа с кремом или фруктовым муссом. Не удивительно, потому что для этого нам нужны блендеры. Я цитирую бренд: «Используя блендеры MultiQuick 9, вы можете наслаждаться отличными результатами работы, не беспокоясь о брызгах одежды и кухне. Технология SPLASHControl уменьшает разбрызгивание ингредиентов для обеспечения полного комфорта и гигиены. Независимо от того, сколько ингредиентов и как быстро вы обрабатываете, эта профессиональная система предотвращает попадание грязи во время смешивания. « Это хороший вариант, нет грязной кухни, ничего не стреляет, ничего не плюет, разница в том, когда готовится томатный или перцовый суп, когда красный, Интенсивный цвет овощей сложно сделать из столешницы, отделить плитку и снять с блузки.

Стартер для приготовления пюре на примере рецепта из гороха.

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

В первый раз у меня такая закуска, и она работает довольно хорошо. Как вы можете прочитать на сайте производителя и в описании этого устройства: «Практическая помощь в приготовлении ароматного пюре из ваших любимых овощей или фруктов, например, картофеля, сладкого картофеля, моркови, гороха, топинамбура, бобов или бобов. Это позволяет получить идеально гладкую, кремообразную консистенцию и сохранить полный вкус всех ингредиентов. « Я сделал гороховое пюре, нам оно очень нравится из-за вкуса и прекрасного цвета, вы не можете его винить!

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

физическое

• Размер рабочего контейнера 1,5 л.
• Исполнение рабочего контейнера: Пластик.
• Контроль скорости: механическая жидкость.
• Наконечник для смешивания: нержавеющая сталь.

параметры

• Цвет: черный.
• Навесное оборудование: венчик, измельчитель, гарантийный талон, инструкция по эксплуатации на польском языке, чаша для смешивания.
• Гарантия: 24 месяца.

функции

• Дополнительные функции: технология PowerBell, SmartSpeed
• Функции: терка, измельчение (измельчение), взбивание пены, смешивание, замес
• Импульсная работа: Нет.
• Турбо функция: Да

технический

• Мощность: сеть
• Мощность: 1000 Вт
• Настенный монтаж: Нет.
• Название производителя / импортера: BRAUN

Краткое описание Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X

Это хороший ручной блендер Braun MultiQuick 9 MQ 9087X - универсальное устройство и домашний помощник. С его помощью вы будете готовить фруктовые и овощные коктейли, измельчать лед, готовить соки с клетчаткой, хлебные спреды и хумус, рубить супы для шелковистых кремов, красочное и полезное овощное пюре из бархата и разжиженные орехи для масла, а также обрабатывать твердые овощи и фрукты. Подвижное лезвие ACTIVEBlade, дополненное системой POWERBell PLUS, позволяет измельчать даже мякоть кокосовых орехов или корней имбиря. Для этого Blender MQ 9087X отличается элегантным, неподвластным времени дизайном. Изысканная, эргономичная форма обеспечивает надежное сцепление и удобное смешивание одной рукой. Тонкая ручка разработана для обеспечения полного комфорта, а ее глубокий черный цвет идеально сочетается с ножкой из нержавеющей стали. Его отдельные части можно мыть в посудомоечной машине, а расходные материалы не содержат BPA. Это безопасный, функциональный, удобный и универсальный ручной блендер, который подойдет для любой кухни, профессиональной и домашней!

Знаете ли вы, что проверенный блендер также подходит для смузи?

Проверьте сайт >> Какой блендер выбрать? Блендер для смузи

Похожие

Комментарии